| Struttura del seminterrato | Sotto piano. Struttura in acciaio, 2 file di piastre a sbarre e 3 file di tavole a vini, con una capacità di carico di 3T. |
| Altezza del seminterrato | 300 mm |
| Cabina del Booth | Pannello. Pannello di lana di roccia bianca brillante, spessore 50 mm con bordi. |
| Porta d'ingresso/porta di sicurezza | Porta anteriore in lamiera e porta di sicurezza |
| Sistema di illuminazione | Top Lighting. 8 serie di luci a LED, ciascuna 4*18W. |
| Sistema di filtraggio | Il filtro del soffitto. |
| Sistema di aspirazione e di scarico | Ventilatore d'ingestione. 1 unità di ventilatore europeo di 18000 m3/h. |
| Velocità dell'aria di carico | 0.2-0.25 m/s |
| Canno di scarico | 3 metri di condotto diretto e 1 pezzo di curva a 90° |
| Sistema di riscaldamento | Il bruciatore di gasolio. |
| Temperatura di lavoro massima | 80°C |
| Tempo di riscaldamento | Da 5 a 8 minuti |
| Sistema di controllo | Pannello di controllo. Prodotto da componenti di qualità con le funzioni di sovraccarico, surriscaldamento e protezione da mancanza di fase. |
| Funzioni | Spruzzo, cottura, illuminazione e arresto di emergenza |